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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)

今日は“JAK会”053.gif
新宿プリンスホテルの FUGA でチームメンバーと密会です028.gif
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写真では良くわかりませんが・・・25階なのでスカイツリーがよく見えました060.gif
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チチ
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モヒート
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開業35周年記念 ディナーコース ~雅~
【ディナーコース・雅】 ¥5,500

~春の磯浸し~
三つ葉 蒸し鮑 あおさ海苔
甘ゆば 生雲丹 山葵 加減しょうゆ
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蓬豆腐揚げ出し
蟹 たらの芽黄味揚げ 赤おろし 
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かつお刺し
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白魚と筍の豆乳蒸し
割りポン酢
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信州鱒ソテー
春キャベツとアンチョビのソース
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鯛めし 炒り胡麻 刻み大大葉
香の物 赤しば漬け留椀
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苺とクラッシュチョコのムース
Boss!! 美味しいDinnerご馳走様でしたぁ012.gif
またJack会しましょうね072.gif
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和風ダイニング&バー FUGA(風雅)
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 新宿プリンスホテル25F

和風ダイニング&バー FUGAダイニングバー / 新宿西口駅西武新宿駅新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


by amy-sweet-heart | 2012-04-20 23:59 | 和食