お家ご飯

今日のテーマ:彩野菜
ブロッコリー&トマト&かぼちゃ&枝豆
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具だくさん中華風はるさめサラダ
春雨・きくらげ・カニカマ・錦糸卵・ハム・きゅうり・酢・はちみつ・ごま油・白すりごま・塩
練りがらしはお好みで053.gif
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豚バラ大根
圧力鍋で煮たので、短時間でホクホクに!
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今日のテーマ:昨日の残り物&肉 ← 11月29日は肉の日でしょ?笑
お野菜のお味噌汁(玉ねぎ・白菜・大根・人参・ネギ・豆腐)
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お友達にチャーシューの簡単レシピを教えて貰ったので早速作ってみましたぁ060.gif
豚肉にフォークで穴をたくさん開ける
フライパンで全体に焼き色が付くまで焼く
鍋に 豚肉、野菜(ネギ・人参・玉ねぎ・ニンニク)、酒、水を鍋に入れ30分煮る
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醤油、砂糖、みりんを鍋に入れ弱火で煮込む(1時間以上)
煮汁が冷めたら半熟卵を漬けこむ
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旦那:すごく美味しい!次はたくさん作って~
最近旦那が太った気がする・・・。 食べさせ過ぎか?笑
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かぼちゃのサラダ(かぼちゃ・水切りしたヨーグルト・マヨネーズ・はちみつ・レーズン)
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by amy-sweet-heart | 2015-11-29 19:20 | 手作り料理