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Les Rosiers Eguzkilore

今日は胃の再検査に行った後、お友達と銀座でランチをしましたぁ035.gif
MFO(フランス最優秀職人国家認定)を27歳で受賞した女性天才シェフ アンドレ・ロジェ のお店です016.gif
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シャンパンで乾杯069.gif
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アミューズ
パルメザンチーズのビスケット&チョリソ
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ハイビスカスのゼリー
ぷるぷるゼリーの中には果実がたくさん入っていて、上のクリームともよく合います012.gif
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フォアグラのロワイヤル きのこ風味のカプチーノ仕立て
濃厚クリーミーですごく美味しい060.gif
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本日鮮魚のロースト
チョリソのペーストを切り身の上に塗り、お魚の皮のように見せています034.gif
お魚はふわふわで味付けも本当に上手053.gif053.gif053.gif
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ガトーショコラとバニラアイス コーヒーを注いで
温かいコーヒーをお皿に注ぐと・・・・・ぷるぷるのコーヒーゼリーが出来上がります053.gif
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食後の紅茶はこちらから選ぶことができます063.gif
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小菓子
全体的にネコ好みのフレンチでしたぁ049.gif
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Les Rosiers Eguzkilore
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F

レ ロジェ エギュスキロール 銀座三越店フレンチ / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


by amy-sweet-heart | 2016-06-24 13:33 | フレンチ