カテゴリ:フレンチ( 93 )

シェ松尾 青山サロン

今日は妊婦友達と表参道の シェ松尾 青山サロンでランチをしましたぁ169.png
ネコは里帰り出産なので、出産前最後の東京フレンチかな?
今日もジンジャーエールで乾杯182.png

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パテドカンパーニュ、人参のオレンジマリネ、ハイビスカスゼリー
あぁ!ワインが飲みたい・・・。

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新玉ねぎと甲殻類のブイヨンスープ

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牛フィレ肉のポワレ、フォアグラ添え、グリーンペッパーソース
お肉がとってもやわらかくておソースも美味しい162.png

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チーズケーキと季節のデザート
デザートはいまいちかなぁ・・・。

子宮に胃が圧迫され食べると胃がすごく痛いのに完食してしまうネコ!笑
きっと子供も食いしん坊だな126.png

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シェ松尾のお料理はオーソドックスで雰囲気も年配マダムに好まれそうな感じかなぁ!笑
ネコはもう少しモダンなフレンチのほうが好きかも・・・。

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東京都渋谷区渋谷1丁目2-5 MFPR渋谷ビル(旧アライブ美竹ビル) 地下1階

シェ松尾 青山サロンフレンチ / 渋谷駅表参道駅明治神宮前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4


by amy-sweet-heart | 2017-04-28 16:01 | フレンチ

à nu retrouvez-vous

今日はお友達とミシュラン1つ星フレンチに行ってきましたぁ111.png
ソフトクリームのようなホイップバター可愛い162.png

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ホタルイカと白アスパラガスのバリエーション
デザインが斬新で、おソースもとっても美味しい111.png

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本日のお魚料理
皮はサクサク!身はふわふわ!おソースも濃厚ですごく美味しい126.png

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和牛頬肉のマデラ酒煮込み
ほんのり甘いソースで煮込まれたお肉はすごく柔らかくてかなりネコ好みな味113.png

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国産レモンのタルトシトロン 塩ピーナッツアイスと共に
タルトシトロンが美味しい季節になってきましたね169.png

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ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴーフレンチ / 広尾駅恵比寿駅
昼総合点★★★★ 4.0


by amy-sweet-heart | 2017-04-24 14:44 | フレンチ

LA BONNE TABLE

今日は大学時代のお友達とコレド日本橋でランチをしましたぁ162.png
お店は先月行った L'Effervescence (2つ星)の姉妹店177.png177.png

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畑の味がするサラダ
新鮮で美味しい113.png

パンを撮り忘れましたが・・・
L'Effervescence と同じ大阪で人気の Le Sucre Coeurのパン
おかわりパンは代官山の GARDEN HOUSE CRAFTS のパンでした!

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鰯 じゃがいも フェンネル
味が濃厚でとっても美味しい126.png

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アールグレイで煮た“せせらぎポーク”、トレヴィスのパイ包み
ベルモット酒ブールブランソース、トマト、ディル、アスパラガス
かなりネコ好みのお味169.png

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熟成安納芋とリンゴのローストアロニア、キャラメルのアイスクリーム
デザートも文句なし110.png

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お腹がいっぱいで食べられなかったたこ焼き風フォンダンショコラ103.png
出産後にお腹を空かせて来たいなぁ173.png
そして早くワインが飲みたい・・・。

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LA BONNE TABLE
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F

ラ・ボンヌターブルフレンチ / 三越前駅新日本橋駅小伝馬町駅
昼総合点★★★★ 4.0


by amy-sweet-heart | 2017-04-02 13:56 | フレンチ

resonance

今日はコルドンブルー時代のお友達とランチをしましたぁ053.gif

数年前に彼女が大阪勤務になってしまったので、会う機会は減ってしまいましたが
会うと必ずマニアックなお菓子やパントークで盛り上がります!

アミューズ
くみあげ湯葉、豆乳のムースと和辛子エスプーマのカクテル仕立て

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前菜
春子鯛のマリネ 西田農園有機野菜サラダ
鯛の皮がちょっと苦手でした002.gif

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スープ
新タマネギのポタージュ

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メイン
和牛ホホ肉 ギネスビール煮込み
すごく柔らかくて味もネコ好みでしたぁ060.gif

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デザート
ショコラ ヴェリーヌ ヴァローナ"イタクジャ"のソルベ
カカオバリーのチョコレートを使っているのでとってもおいしい053.gif

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resonance
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA2F

レゾナンスフレンチ / 二重橋前駅東京駅有楽町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4


by amy-sweet-heart | 2017-03-18 16:12 | フレンチ

RESTAURANT Air

今日はお友達と銀座でランチ016.gif
選んだお店は前々から気になっていたモダンフレンチ!
二人とも妊婦なのでノンアルコールワインで乾杯069.gif

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アミューズ フォアグラのソフトクリーム
可愛い!そして美味しい053.gif

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スペシャリテ 野菜のパフェ

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中に色々入っていてインスタ映えします060.gif

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自家製パン

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お魚料理
お話に夢中で全く店員さんの説明を聞いてなかったネコ・・・。
お魚はフワフワで皮もパリパリ! おソースもとっても美味しかったです016.gif

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お肉料理
竹炭のガレット+黒鳥の出汁を甘辛く濃厚に仕上げたソース


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中には炭火で焼かれた地鶏が隠れていました
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デザート ファーブルトン

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妊婦なので食後はハーブティー!
コーヒーが大好きだったのに、最近はハーブティーを楽しめるようになりました063.gif

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東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

レストラン エールフレンチ / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


by amy-sweet-heart | 2017-03-11 15:05 | フレンチ

L'Effervescence

今日はネコの誕生日なので旦那さんが西麻布のフレンチを予約してくれましたぁ067.gif

ミシュランガイド東京2016☆☆
出産前最後の誕生日003.gif
旦那さんと2人でゆっくりお食事が出来るのもこれが最後かも・・・。

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Welcome Drink069.gif
どうしても飲みたくて・・・一口だけ頂きました!笑
ごめんね Baby035.gif

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テロワール〜 海と大地が出会う場所で

パンは大阪で人気のパン屋さん Le Sucre Coeur から取り寄せているそうです!
このパンどっかで食べたような023.gif
あ! 新宿高島屋のイベントで買ったんだ!


サワークリーム+豆腐+オリーブオイル(だっけ?)を付けて頂きました!
2人とも酸味のあるパンは好きではないのですが、美味しくておかわりしちゃいました016.gif

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深い海〜
ぼたんえび、ビーツ、みかん、にごり酒
全体のバランスが良くてすごく美味しい010.gif

あ! このお皿ネコがずっと狙ってる Bernardaud の Ecume シリーズだぁ!!!
やっぱり美しい053.gif

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アップルパイのように #27〜地蛤、新わかめ、金柑、黒トリュフ
27代目のパイなんだそうです!
熱々!サクサク!パイ生地+めちゃめちゃ美味しいフィリング012.gif
味が言葉で表現できないけど、とにかく美味しかったぁ!
そしてパッケージもマックのアップルパイのようでユニークです003.gif

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優しさ〜
甘鯛の乳清ポシェ、根セロリ、オリーブオイル
甘鯛を一晩乳清に漬けているので、身がしっとりフワフワでソースもとっても美味しい053.gif

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定点〜
蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
これは通年通して食べられるお料理ですが、季節によって味が全然違うそうです005.gif

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熱々の〜
毛蟹とさつまいものスープ、鱈の白子と猪のキャラメル、塩漬けレモン

サツマイモのスープ+蟹+白子のフリット+キャラメルソース+塩漬けレモン!!!!!
すごい組み合わせだけど、お口の中で味がまとまるのが不思議016.gif

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囲炉裏の火〜
七谷鴨を薪で、ソース・アバ、ホタテと焼き海苔のジュ、椎茸、縮みほうれん草
鴨の臭みが全くなく、牛フィレ肉のように柔らかくておいしい053.gif

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ゆるみ〜
とちおとめ、さくらのアフィネのアイスクリーム、小豆、求肥
雪山をイメージしているそうです060.gif

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熟成した濃厚チーズのアイスクリーム069.gif

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旦那さんがお店の人にお願いして、Birthday Plate を用意してくれました067.gif

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ミニャルディーズ・お薄 &・World peace
お腹一杯だったけど全部完食011.gif

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最後にお抹茶を点てて頂けます063.gif
サービスもお料理も大満足072.gif072.gif072.gif
個室で子連れも歓迎とのことなので、また違う季節に来たいなぁ!

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東京都港区西麻布2-26-4

レフェルヴェソンスフレンチ / 表参道駅乃木坂駅広尾駅
昼総合点★★★★ 4.5


by amy-sweet-heart | 2017-03-08 16:49 | フレンチ

& éclé

今日はお友達と表参道でランチをしましたぁ060.gif

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7年連続ミシュラン☆を獲得した スターシェフ オリヴィエ ロドリゲス のネオビストロ053.gif

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乾杯069.gif ← ネコは妊婦なのでもちろんノンアル!涙

Course Lunch 3900円

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前菜

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クーリシャス

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シーフード

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デザート
量は少なめだけど(妊婦の食欲恐ろしい・・・)味も見た目も Excellent 016.gif

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東京都港区南青山5-5-4 LUCE南青山2F

& ecleビストロ / 表参道駅外苑前駅明治神宮前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


by amy-sweet-heart | 2017-02-25 16:03 | フレンチ

オールデイダイニング グランドキッチン

今日はお友達夫婦とパレスホテル東京でランチをしましたぁ053.gif
ホテルロビーのお花056.gif

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とりあえずスパークリングワインで乾杯069.gif
ネコはもちろんノンアルコールワインです!

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WEEKEND LUNCH COURSE 4,200円

パルマ産プロシュートとグリッシーニ / ミックスリーフ

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カプレーゼサラダ / フルーツトマト、モッツァレラチーズ

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バジルのピストゥー リゾット ヴェルドゥーラ / 冬野菜、マスカルポーネ、パルミジャーノ

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オリジナルビーフバーガー / フライドエッグ、チェダー、ベーコン、フライドポテト
グランドキッチンの名物バーガーはボリューム満点で美味しい016.gif
ポテトもサクサクホクホクでした!

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ピーカンナッツのアイスクリームとエスプレッソのアフォガート

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マダガスカル産ヴァニラビーンズを使ったクレームブリュレ
前菜からデザートまでボリュームがあってデザートは食べきれませんでした026.gif
たくさん食べて、たくさん笑って、本当に楽しいランチ会でした060.gif

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リサラーソンの箸置きと高野山の安産御守を友達がプレゼントしてくれました036.gif
ありがとう053.gif053.gif053.gif

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オールデイダイニング グランドキッチン
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 1F

グランド キッチン洋食 / 大手町駅二重橋前駅東京駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


by amy-sweet-heart | 2017-02-04 16:46 | フレンチ

Gentil

今日は かっぱ橋道具まつり に行って来ましたぁ071.gif
その前に浅草橋の人気ビストロでランランランチ060.gif
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ケークサレサラダ
サラダがさっぱりしているのでケークと一緒に食べると美味しい016.gif
バゲットももっちりしていてネコ好み053.gif
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豚ロース肉のポワレ
美味しいけど・・・ちょっとくどいかなぁ・・・。
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メカジキのロースト
脂がのったメカジキは、表面はカリ!中はふわふわ!でとっても美味しい001.gif
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デザート
オレンジピール?が入ったバニラアイス!美味しい053.gif053.gif053.gif
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コーヒー
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Gentil
東京都台東区浅草橋2-5-3

ジョンティビストロ / 浅草橋駅馬喰町駅蔵前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3


by amy-sweet-heart | 2016-10-09 13:38 | フレンチ

Salt by Luke Mangan

今日は前の会社のお友達2人と丸の内で女子会ランチ053.gif
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アミューズ
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パン
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タスマニア産オーシャントラウトのグラビラックス
サーモンは脂が乗っていてとっても美味しい060.gif
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クイーンズランド産穀物牛フィレのグリル(+600円)
お肉はとっても柔らかいけど・・・なんか獣臭い002.gif
やっぱり国産のお肉が良いなぁ!笑
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サツマイモのタルト
タルト?ではないけど・・・甘さ控えめでしっとりふわふわのケーキでした016.gif
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オーストラリアやニュージーランドで人気のフラットホワイト063.gif
カプチーノとラテの間かなぁ?美味しかったですよ!
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お友達がネコの大好きな Fresh のキャンドルを買ってきてくれましたぁ053.gif
ネコの好きな YUZU はもう販売していなかったようです・・・。
でも BROWN SUGAR もいい匂い!
SUGAR LIP や ROSE FACE MASK や SAKE BATH もおすすめですよ036.gif
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Salt by Luke Mangan
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F

ソルト バイ ルークマンガンオセアニア料理 / 大手町駅二重橋前駅東京駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4


by amy-sweet-heart | 2016-09-22 13:36 | フレンチ