人気ブログランキング |

タグ:ご飯 ( 4 ) タグの人気記事

お家ご飯

今日は旦那さんが新宿でネコの好きな Le Petit Mec TOKYO のパンを買ってきてくれましたぁ053.gif

オリーブとチーズのバゲット&生ハムのバゲット
パンに合うメニューと言えば! 肉? 魚?

・ステーキ
・フライドポテト
・カプレーゼ
・ブロッコリー ← 旦那さん固めに煮たブロッコリー(塩味)が大好きなんです!
f0221204_9364418.jpg

霜降り和牛のステーキ060.gif ← 赤ワインでフランベしたよ~

フライドポテト
じゃがいも・片栗粉・薄力粉・塩胡椒 をジップロックに入れ、シャカシャカして、揚げるだけ!
f0221204_9583338.jpg

美味しいけどちょっと重い・・・。
やっぱり30過ぎたらヒレ肉だなぁ!笑
f0221204_1042678.jpg

今日は旦那さんの帰りが遅いので、おひとり様 Healthy Dinner016.gif

サラダ:レタス・人参・きゅうり・トマト・パプリカ
ドレッシング:バルサミコ・オリーブオイル・塩胡椒
野菜たっぷり豆乳スープ
f0221204_1021499.jpg

by amy-sweet-heart | 2015-12-09 22:43 | 手作り料理

お家ご飯

今日のテーマ:彩野菜
ブロッコリー&トマト&かぼちゃ&枝豆
f0221204_1530586.jpg

具だくさん中華風はるさめサラダ
春雨・きくらげ・カニカマ・錦糸卵・ハム・きゅうり・酢・はちみつ・ごま油・白すりごま・塩
練りがらしはお好みで053.gif
f0221204_15242981.jpg

豚バラ大根
圧力鍋で煮たので、短時間でホクホクに!
f0221204_15244319.jpg

今日のテーマ:昨日の残り物&肉 ← 11月29日は肉の日でしょ?笑
お野菜のお味噌汁(玉ねぎ・白菜・大根・人参・ネギ・豆腐)
f0221204_15565046.jpg

お友達にチャーシューの簡単レシピを教えて貰ったので早速作ってみましたぁ060.gif
豚肉にフォークで穴をたくさん開ける
フライパンで全体に焼き色が付くまで焼く
鍋に 豚肉、野菜(ネギ・人参・玉ねぎ・ニンニク)、酒、水を鍋に入れ30分煮る
f0221204_15405145.jpg

醤油、砂糖、みりんを鍋に入れ弱火で煮込む(1時間以上)
煮汁が冷めたら半熟卵を漬けこむ
f0221204_15494138.jpg

旦那:すごく美味しい!次はたくさん作って~
最近旦那が太った気がする・・・。 食べさせ過ぎか?笑
f0221204_15593454.jpg

かぼちゃのサラダ(かぼちゃ・水切りしたヨーグルト・マヨネーズ・はちみつ・レーズン)
f0221204_9174820.jpg

by amy-sweet-heart | 2015-11-29 19:20 | 手作り料理

お家ご飯

今日のテーマ:パンに合う料理053.gif

メゾン ランドゥメンヌ トーキョーのバゲット
墨繪のオレンジパン
f0221204_13452476.jpg

カプレーゼ
f0221204_13453363.jpg

パリパリチキンの甘辛の南蛮ソース
最近旦那さんがデブなので・・・揚げませんでした!笑
鶏のもも肉は塩麹でもみ、片栗粉を付けて低温調理034.gif
南蛮ソース:だし汁 みりん 砂糖 酢 白ネギ ショウガ 白ゴマ ゴマ油

旦那: このソースめちゃ美味しいよ~
f0221204_13454186.jpg

ル・プチメック東京のバゲット
濃厚パンプキンスープ: カボチャ 玉ねぎ 牛乳 バター コンソメ パセリ 
生春巻き:ライスペーパー サラダ菜 人参 きゅうり アスパラ はるさめ 海老

旦那:全部美味しいけど・・・生春巻きの巻き方が素人だな!
ネコ:素人です!笑
f0221204_13455468.jpg

おひとり様 Dinner 053.gif

豚肉 レタス 豆もやしのレンジ蒸し
キャロットラぺ:人参 白ワインビネガー はちみつ 塩 胡椒
はちみつトマト
ひじきご飯
f0221204_13561442.jpg

ラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱するだけ!
f0221204_13563149.jpg

by amy-sweet-heart | 2015-11-21 17:44 | 手作り料理

お家ご飯

今週は頑張ってご飯を作りましたぁ060.gif

ミネストローネ
玉ねぎ・じゃが芋・人参・ごぼう・キャベツをたっぷり入れましたぁ!
ネコはソーセージやベーコンの代わりに、黒豚の肉団子を入れま~す016.gif
f0221204_11105317.jpg

デミグラスハンバーグ
玉ねぎをあめ色になるまで炒め、冷やしてから合いびき肉と混ぜ、1日冷蔵庫で休ませます!

ソース(*赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・ブラウンシュガー)
ハンバーグを焼いたフライパンに*を入れ、ひと煮立ちさせるだけ!

さつま芋とじゃが芋のサラダ
マヨネーズの量を減らして水切りしたヨーグルトを入れると、ヘルシーで美味しいですよ!
f0221204_10411677.jpg

旦那:お肉がめっちゃやわらかい! しかもソースがめっちゃ上手いんですけど~
   うおぉぉ!中にチーズが入ってる~ やるやん!
ネコ:子供か・・・。
f0221204_1042892.jpg

旦那さんにトマトソースって家で作れるの?て言われたので・・・早速作ってみましたぁ!
赤ワイン入りミートソース(合いびき肉・玉ねぎ・人参・マッシュルーム)
f0221204_1027348.jpg

我が家の定番コールスロー
キャベツ・きゅうり・コーン・ノンオイルツナ・トマト・レモン・塩・ブラックペッパー・市販のドレッシングを混ぜるだけ~
旦那:このミートソースそこら辺のお店で食べるより美味しいよ053.gif
f0221204_10272799.jpg

ひじきの炊き込みご飯(ひじき・人参・ごぼう・油揚げ)
*大学芋とインゲンにかける黒ゴマを買いに旦那さんはスーパーへ・・・

旦那:ご飯の炊き加減・・・安定してきたね~ ← 何様だ!笑
f0221204_10201545.jpg

濃厚カボチャプリンケーキ
カボチャをレンジで蒸し、皮をむいた後フードプロセッサーでペーストに・・・
ポイント:更にカボチャのペーストをこし器でこす! ← 口当たりが良いですよ~
ネコは牛乳、生クリーム、ラム酒、バニラビーンズを入れま~す053.gif
f0221204_1319412.jpg

by amy-sweet-heart | 2015-11-14 10:14 | 手作り料理